Matou te iloiloina tutoatasi uma oloa ma auaunaga fautuaina. E mafai ona matou maua se taui pe a e kiliki i luga o se sootaga matou te saunia. Ina ia aoao atili.
O le tu'u suau'u olive, e ta'ua fo'i o le kafi, e tatau ona iai i le umukuka. Ose mea e suitulaga i fagu palasitika, o nei koneteina o lo'o iai ni puna e faigofie ai ona sasaa lau ga'o e sili ona e fiafia i ai i totonu o se falai, umu Dutch, po'o se ipu o aano o manu'ai. E mafai fo'i ona tu'u i luga o lau laulau 'ai e tu'u ai mea manogi i ou tamatamai lima.
Ae o lo'o iai fo'i fa'aoga fa'aoga aoga o lo'o tu'uina atu suau'u olive. "Pe a filifilia se atigipusa e teu ai le suauu olive, e taua le filifilia o se tasi e maua ai le puipuiga sili mai le malamalama, vevela ma le ea," o le tala lea a Lisa Pollack, o le suauʻu olive tagata poto ma le Corto Olive Oil Education Ambassador. O le tele o le fa'aalia i nei elemene e mafai ona fa'aoso ai le suau'u.
O la matou lisi o suauʻu olive sili ona lelei e tuʻuina atu e aofia ai oloa e maua ai le puipuiga ma le tuʻuina atu saʻo mo soʻo se galuega kuka. O nei faʻataʻitaʻiga e sau i mea eseese, mamanu ma lanu e fetaui ma soʻo se umukuka matagofie.
Mai ipu pai i ma'a pizza, o Emile Henry o se tasi o fai mea'ai kuka sili ona lauiloa i Farani, e le o se mea e ofo ai ona o lana suau'u olive o la tatou filifiliga sili. O lenei fagu 13.5 oz e faia mai le omea maualuga-mineral e faʻapupuina i le maualuga o le vevela, e matua umi ai le umi. O latou fa'aiila e pipii lelei i la'ei i aso uma ma e maua i lanu susulu po'o paolo paolo. O lenei mea e oʻo lava i le fufulu ipu e saogalemu!
O lo'o iai i totonu o le fagu se fa'asu'u fa'amata'u, ina ia leai se mama ga'o o lo'o totoe i luga o le fata pe a mae'a ona tu'uina i totonu o lau wok po'o le ipu pasta e sili ona e fiafia i ai. Pau lava le matou faaseā e fai si taugata.
Fua: 2.9 x 2.9 x 6.9 inisi | Mea: sima tioata | Malosiaga: 13.5 oz | Safe le fufulu ipu: Ioe
Afai o loʻo e suʻeina se filifiliga e sefe ai tupe ma faigofie ona faʻaoga, filifili le pusa vai Aozita taugofie. E umia le 17 aunese ma e fai i tioata e le malepelepe. E aofia ai foʻi ma le tele o mea faʻapitoa e ofo ai: o se tamaʻi faʻafefe mo le sasaa e aunoa ma le sasaa, lua mea faʻapipiʻi eseese (tasi e iai le tapuni pito i luga ma le tasi o loʻo i ai se pulou efuefu e mafai ona aveese), lua palaka faʻapipiʻi, ma lua sikulima mo fa'aoga umi. fa'atumu. Ola fa'asa. E mafai ona e teuina le vineka, fai salati, sua suamalie, po'o so'o se mea vai e mana'omia le tu'u sa'o ile fagu e tasi.
Ina ia fa'amama, e mafai ona e tu'u le fagu ma le mea fa'apipi'i i totonu o le masini fufulu ipu, ae ia mautinoa e mago vaega ta'itasi a'o le'i fa'atumu. E ui ina matou fiafia i le tau o lenei seti, e masani lava ona matou fiafia i mea faʻapitoa e pei o le sima mo le teuina o suauʻu olive. So'o se suau'u e fa'aalia i le malamalama o le a fa'agasolo malie ma fa'aleagaina, tusa lava pe teu i totonu o le tioata lanu amber e fa'asao i le UV fa'apenei.
Afai e te fiafia i le gaioiga o le sima ae e te manaʻo i se tau e sili atu le taugofie, mafaufau i lenei faʻataʻitaʻiga mai Sweejar. E maua i le sili atu ma le 20 lanu (e aofia ai se faʻasologa faʻasolosolo), o lea e toetoe lava a mautinoa se filifiliga e fetaui ma lau umukuka matagofie. E te maua ni ipu sasa'a eseese se lua—fa'atasi ai ma tapuni pito i luga po'o tapuni e mafai ona aveese-ma o mea uma e saogalemu mo le fufulu ipu mo le fa'amama faigofie.
Afai o oe o se tagata e fiafia i le suauu olive, o loʻo i ai se faʻataʻitaʻiga 24-aunese lapoʻa mo na o le $5 sili atu. Na pau lo matou popolega o le keramika atonu e le tumau e pei o mea taugata; Fa'aeteete ia aua ne'i pa'u le fagu i luga o le fola pe ta i le itu o le apa uamea.
Fua: 2.8 x 2.8 x 9.3 inisi | Mea: keramika | Malosiaga: 15.5 oz | Safe le fufulu ipu: Ioe
O lenei fa'ato'aga fa'a-fa'ato'aga tu'u suau'u olive na faia e Revol, o se fa'ailoga a le aiga Falani e silia ma le 200 tausaga o tala'aga. O le porcelain e umi ma matagofie, ma e sau ma se au mo le faigofie ona feaveaʻi ma faʻaogaina. O tioata uma i totonu ma fafo, e fai ai ma lulu umi e mafai ona tatalia le faigata o le fufulu ipu e aunoa ma se afaina. O le fa'alava uamea e aofia ai e mafai ai ona e pulea le tele o le suau'u e te sasaa i le taimi, ae e mafai fo'i ona e aveese ma sasaa sa'o mai le atigi fagu lava ia.
O pusa Ponsas e maualuga lona lelei ma e mafai ona tumau mo le tele o tausaga, e taugata tele. E sili atu le taugata nai lo le taʻua o Emile Henry, e ui lava e sili atu. O le isi itu leaga e na o le lanu efuefu e maua, e leai se isi lapopoa poʻo lanu.
Fua: 3.75 x 3.75 x 9 inisi | Mea: porcelain | Malosiaga: 26 oz | Safe le fufulu ipu: Ioe
O mea kuka u'amea u'amea ma mea umukuka e umi, ele-etia, faigofie ona mama ma tumau. E fetaui lelei mo le tuʻuina atu o le suauu olive aua e maua ai le puipuiga atoatoa mai le malamalama ma e le malepe pe a pa'ū i luga o le fola. O le Flyboo steel dispenser o loʻo iai foʻi nisi faʻaoga aoga. Tatala le fa'asu'a sasa'a e fa'ailoa ai se avanoa lautele mo le fa'atumu faigofie ma se ufi fa'asu'i e mafai ona toe toso e taofi ai le pefu ma iniseti. O le afa lita o loʻo lisiina iinei e matua tele lava, ae o loʻo i ai foi le 750ml ma le 1 lita filifiliga pe afai e te faʻaaogaina le tele o le suauu.
O le fa'asu'u na'o le pau lea o le vaega o lenei tu'u fa'asoa e tu'u mai ai ia i tatou se malologa. E puʻupuʻu nai lo le tele o isi faʻataʻitaʻiga, ma o le avanoa lautele e mafai ai ona e sasaa le suauu vave nai lo le mea na faʻamoemoeina.
Fua: 2.87 x 2.87 x 8.66 inisi | Mea: Sila uamea | Malosiaga: 16.9 oz | Safe le fufulu ipu: Ioe
O lenei fa'atau vai malie mai Rachael Ray o le a fa'aopoopoina se va'a fa'atagata i lau fata umukuka. O le au fau i totonu, e maua i lanu nuanua e 16, e mafai ai ona e pulea atoatoa pe fa'afefeteina le suauu olive taupou e sili ona e fiafia i ai i luga o pasta, i'a poached po'o le bruschetta e sili ona e fiafia i ai. E saogalemu atoatoa foi mo le fufulu ipu. (Ia mautinoa ua sua uma vai mai totonu o pito ma pito i totonu aʻo leʻi faʻatumu.)
O lenei masini e mafai ona ofi atu i le 24 aunese o le suauʻu i le taimi e te le toe faʻatumu soo ai, ae o le itu leaga o le tele o avanoa e alu ai. Ua mamanuina ina ia avea ma se vaega o talanoaga, ae le o se tu'u fa'asoa.
E foliga mai o se sitaili tuai e fai i le kopa iila le tu'u ipu mea'ai, ae o le mea moni e fai mai le u'amea u'amea, e faigofie ona tausia, ma e saogalemu fo'i mo le fufulu ipu. I se isi faaupuga, e leai se manaʻoga e fufulu lima pe tausia le patina. Ose mea'ai mata'ina lea e iai se gutu umi ma sa'o o le a fesoasoani ia te oe e maua ai se tafe lelei ma pulea e faauma ai se ipu pe susu lau paluga focaccia.
Peita'i, e mafai ona maileia le suau'u ma susu i luga o le fata po'o le laulau. O lenei faʻafitauli e mafai ona foia e ala i le solo i se solo pepa poʻo se solo umukuka vaivai pe a uma faʻaoga.
Fua: 6 x 6 x 7 inisi | Mea: Sila uamea | Malosiaga: 23.7 oz | Safe le fufulu ipu: Ioe
O la matou filifiliga pito i luga o le Emile Henry Olive Oil Crusher ona o lona mamanu umi, foliga maualuga, ma le 10-tausaga le saisai. O se oloa matagofie ma aoga lea o le a tausia ai lau suauu olive fou ma foliga matagofie i luga o lau fata poʻo lau laulau.
O lo'o tu'uina atu suauu olive mai mea eseese, e aofia ai tioata, palasitika, u'amea, ma sima. E tofu uma i latou ma foliga tulaga ese, ae o mea e sili atu nai lo na o se filifiliga faʻalelei. "Soʻo se moli faʻaopoopo o le a faʻavaveina le faʻamaʻiina o le suauu," o le tala lea a Pollack. O koneteina opaque e mafai ona sili atu le puipuia o le pata nai lo soʻo se koneteina manino mai ave o le ultraviolet, lea e mafai ona faʻaleagaina ai le tofo. Afai e te manaʻo i se mea manino, e fautuaina e Pollack le tioata pogisa, lea e maua ai le puipuiga sili atu nai lo tioata manino.
E fautuaina e Pollack le tapuni atoa o le tupa ina ia puipuia ai le suauu mai le oo atu i le tele o le ea pe a le faaaogaina. “Afai e te le o kuka, aua le sasaa le vai mai puna e masani ona paʻu i le ea,” o lana tala lea. Va'ai mo se mea fa'apipi'i fa'apipi'i e fa'apipi'i i luga po'o se pa'u po'o se tapuni silikoni e taofi ai le ea mai fafo. Na te fautuaina fo'i le tu'u pea o ni paipa alavai i lima ina ia mafai ona sui ma fa'amama so'o. O le suauu o lo'o pipii i totonu o le suau'u o le a sili atu ona leaga nai lo le suauu i totonu o le pusa.
A oʻo mai i le fuafuaina o le tele o lau suauʻu olive, e ofoina atu e Pollack se fautuaga faʻafefete: "E sili atu le laʻititi." E tatau ona e filifilia se atigipusa e mafai ai ona faʻafefe vave le suauu, ma faʻaitiitia ai lona faʻaalia i le ea, vevela ma le vevela. ma le faʻaalia i le malamalama o mea uma ia e faʻapuʻupuʻu ai le ola o le suauu olive.
O le suauu olive e sau i fagu e faigata ona sasaa ma tele tele e tuʻu i tafatafa o le ogaumu, aemaise lava pe a faʻatau faʻatasi e teu ai tupe. O le a fesoasoani le tu'u suau'u olive ia te oe e teu ai i ni vaega e sili atu ona faigofie e fa'auma ai se ipu, fa'aofuina se wok i le suāu'u, pe fa'aaoga e fa'apipi'i ai le laulau, ae o isi mea uma e mafai ona teuina mo se taimi umi.
"Afai e te le o mautinoa pe manaʻomia e se atigipusa le faʻamamaina, matou te fautuaina e te sogisogi ma tofo i ai," o le tala lea a Pollack. “E mafai ona e iloa pe o se suau'u e pala pe a manogi pe tofo pei o le ga'o, paluga paluga, pepa malo susu po'o nati pala, ma lagona ga'o pe pipii i le gutu. Afai e amata ona manogi leaga lau suauʻu poʻo lau koneteina, e tatau ona e faia le mea lea." ia faamamaina.
E fa'alagolago i lau koneteina. A'o le'i fa'amamāina, ia mautinoa e siaki fa'amatalaga a le kamupani gaosi mea e fa'amautinoa ai o lo'o saogalemu le pusa ipu ipu. A leai, e mafai ona e fa'amama le fa'amama i lou lima e fa'aaoga ai le vai fasimoli vevela ma se omomi e le fa'asa'o, po'o le fa'aogaina o se pulumu fagu umi (mo koneteina vaiti gutu, loloto). Fufulu ma fa'amago lelei le koneteina a'o le'i toe fa'atumu.
Taimi meli: Me-02-2024